ابراهیم سپهر افزود: اگر گفته می‌شود ۹۰ درصد آب در بخش کشاورزی مصرف می‌شود، در واقع باید گفت که این میزان در کشاورزی غیرعلمی مصرف می‌شود.

وی با تاکید بر ضرورت حمایت از کشاورزی علمی افزود: کشاورزی سنتی و تجربی دیگر پاسخگوی نیازهای امروز نیست و برای تامین همزمان الزامات زیست‌محیطی، اقتصادی و حضور در بازارهای جهانی، حرکت به سمت کشاورزی علمی یک ضرورت است.

رییس دانشکده کشاورزی دانشگاه اورمیه ادامه داد: در کشاورزی علمی، مولفه‌هایی همچون نهاده‌ها، آب، ارقام مورد استفاده، محیط زیست و ملاحظات اقتصادی به صورت همزمان مورد توجه قرار می‌گیرند و تصمیم‌گیری در این حوزه باید بر اساس مجموعه‌ای از این عوامل انجام شود.

سپهر با اشاره به وابستگی بخش قابل توجهی از اشتغال و معیشت مردم آذربایجان‌غربی به کشاورزی گفت: ۳۴ درصد جمعیت استان به صورت مستقیم و ۷۰ درصد به صورت غیرمستقیم از کشاورزی ارتزاق می‌کنند اما خاک و منابع آبی استان دیگر ظرفیت پاسخگویی به این حجم از اشتغال را ندارند.

وی افزود: برای کاهش فشار بر منابع طبیعی، باید بخشی از بار اشتغال از بخش کشاورزی برداشته شود و در کنار آن، معیشت‌های جایگزین برای مردم استان ایجاد شود.

این استاد دانشگاه با تأکید بر ضرورت حرکت به سمت کشاورزی و تولید پایدار اظهار کرد: با حذف تدریجی کشت محصولات پرآب‌بر، باید برای حفظ پایداری بخش کشاورزی به سمت تولید محصولات جایگزین و استفاده از ارقام پربازده و کم‌آب‌بر حرکت کنیم.